Compost Barn: aumente a produção da sua fazenda
Compost Barn, em tradução literal, significa “Celeiro de composto”. É uma tecnologia americana e consiste na criação de gado em uma cama de composto orgânico, espaço coberto e com temperatura e/ou ventilação controlada.
Quando se trata de pecuária, é impossível não citar o Brasil. O segundo maior rebanho bovino do mundo é nosso, mas somos apenas o quinto maior produtor de leite. A baixa eficiência da produção leiteira no Brasil se dá pela prática da pecuária extensiva, na qual o gado é criado a pasto e não tem uma suplementação na dieta. Muitos desperdícios de energia na caminhada do gado, além do controle da temperatura corporal, são praticamente erradicados na pecuária intensiva, como nos compost barns
Se você quer conhecer mais sobre essa tecnologia no campo, esse artigo foi feito para você.
- O que é Compost Barn?
- Projeto de Compost Barn
- Vantagens do Compost Barn
- Cuidados a se tomar
O que é Compost Barn?
Compost Barn, em tradução literal, significa “Celeiro de composto”. É uma tecnologia americana e consiste na criação de gado em uma cama de composto orgânico, espaço coberto e com temperatura e/ou ventilação controlada.
Essa cama exige uma atenção constante, pois diversos fatores como temperatura, umidade, altura e compactação podem influenciar diretamente nos resultados da fazenda.
Projeto de Compost Barn
Se você está pensando em construir um Compost Barn em sua fazenda, é importante ter em mente alguns fatores como:
- A alimentação das vacas será produzida pela própria fazenda?
- A fazenda tem as máquinas necessárias?
- O rebanho da fazenda tem bom potencial leiteiro?
Se a propriedade atende esses fatores, o próximo passo é pensar no galpão. É importante que a estrutura seja próxima à sala de ordenha por questões de logística. O futuro do projeto vai depender do galpão, se será fechado ou aberto.
Um galpão fechado implicará num investimento maior e o controle da temperatura será feito por exaustores e placas evaporativas. Esse sistema pode ser benéfico, pois o galpão será mantido a uma temperatura menor.
Um galpão aberto terá um custo menor, mas a temperatura será ambiente. Para contornar esse problema, devem ser usados ventiladores. Esses ventiladores devem ser posicionados de maneira correta para que toda a área seja ventilada. Além de trazer um conforto às vacas, os ventiladores ajudarão a reduzir a umidade na cama.
Vantagens
Como já sabemos, o gado confinado apresenta um resultado melhor em relação ao gado à pasto. O compost barn chegou para acabar com alguns problemas do rebanho como:
- Desperdício de energia com deslocamento
- Stress térmico (gado exposto a altas temperaturas)
- Problemas com cascos
- Mastite
E ainda melhorou itens do manejo devido ao acompanhamento mais próximo do rebanho, como:
- Melhor controle sanitário
- Melhor observação de Cio
- Redução na CCS (Contagem de Células Somáticas)
Cuidados
A eficiência do Compost Barn está diretamente ligada à qualidade da manutenção do mesmo. Camas muito úmidas, quentes ou compactadas podem influenciar diretamente nos resultados da fazenda. Alguns cuidados a serem tomados são:
- Manter a temperatura correta da cama
- Manter a umidade correta
- Repor a cama mensalmente
- Aerar (misturar) a cama pelo menos 2x/dia
- Respeitar o limite do galpão (densidade de vacas)
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