Embora rodadas de financiamento de foodtech de mais de US$ 100 milhões sejam menos comuns hoje em dia, a Afresh conseguiu fechar uma esta semana para seu sistema operacional que reduz o desperdício de alimentos nos supermercados. A startup de fintech Jai Kisan levantou fundos para ajudar empresas rurais na Índia e, em todo o setor, os cortes e demissões continuam, especialmente na tecnologia de restaurantes.

Financiamento de tecnologia de alimentos

🇧🇷 Afresh arrecada US$ 115 milhões na Série B liderada pela Spark Capital . Afresh escalará seu sistema operacional que ajuda a reduzir o desperdício de varejo de supermercado para “mais milhares de lojas”. ( mergulho gastronômico )

🇮🇹 Vertis lidera rodada de € 7 milhões (US$ 7,1 milhões) para o mercado de restaurantes Deliveristo . A Deliveristo, com sede em Milão, adicionará novos produtos ao seu extenso catálogo online para chefs e donos de restaurantes e se preparará para a expansão para outras partes da Europa. ( Startups da UE )

🇧🇷 A Impact Food garante US$ 500.000 para frutos do mar à base de plantas. A captação de recursos apoiará os esforços de emprego e P&D da Impact Food enquanto a startup se prepara para uma rodada de pré-seed. ( vegconomista )

🇮🇸 A Loki Foods conseguiu uma rodada pré-seed de US$ 650.000 da Sustainable Food Ventures , MGMT Ventures e outras. A Loki está desenvolvendo uma linha de análogos de frutos do mar à base de plantas, incluindo uma alternativa de bacalhau do Atlântico cortado inteiro. ( Rainha Verde )

🇮🇱 A empresa inteligente de carrinhos de compras Shopic arrecada US $ 35 milhões. A Qualcomm Ventures liderou a rodada da Série B, que a Shopic usará para entrar em mercados globais adicionais. ( Tecnologia na Ásia )

🇧🇷 PreciTaste arrecada US$ 24 milhões na Série A para seu sistema de gerenciamento de cozinha baseado em IA para restaurantes. O investidor existente Melitas Ventures , juntamente com a Cleveland Avenue, liderou a rodada. ( PR Newswire )

🇸🇬 ProfilePrint fecha a série A1 com a Cargill por sua tecnologia de classificação de alimentos baseada em IA. Acionistas estratégicos adicionais incluem Louis Dreyfus Company , Olam International , Sucafina e Sinar Mas , entre outros. ( Perfil Imprimir )

Financiamento Agtech

🇮🇳 A fintech rural Jai Kisan levanta US$ 50 milhões da GMO Venture Partners e outros. Jai Kisan usará os fundos para expandir seu conjunto de produtos e melhorar a experiência do cliente. ( Padrão de Negócios )

🇮🇳 Accel lidera rodada de $ 2,6 milhões para Produze . A infraestrutura da cadeia de suprimentos digital deste último visa conectar produtores agrícolas locais na Índia com varejistas internacionais. ( TechCrunch )

🇮🇳 Mercado de frutas secas, sementes e nozes Farmley arrecada US$ 6 milhões rodada Série A liderada pela DSG Consumer Partners . A Farmley alocará o financiamento para a expansão do canal, aumentando sua equipe e construindo ainda mais sua marca. ( AFN )

🇨🇭 🇮🇹 xFarm Technologies banca € 17 milhões ($ 17,4 milhões) Série B liderada pela Swisscom Ventures . A startup suíço-italiana expandirá a disponibilidade de seu sistema de informações de gerenciamento de fazendas. ( AFN )

M&A, IPOs e parcerias

🇧🇷 7-Eleven adquire startup de entrega Skipcart . O acordo pode permitir que a cadeia de lojas C concorra mais diretamente com serviços de entrega de alimentos como DoorDash e GoPuff . ( Informações )

🇧🇷 ADM e Benson Hill firmam parceria estratégica de longo prazo. As duas empresas trabalharão para dimensionar os “ingredientes inovadores de soja” desta última para uso em alimentos e bebidas à base de plantas. ( Notícias de negócios de alimentos )

Outras notícias

🇧🇷 O serviço de mercearia online Farmstead encerra as operações em 4 de seus 5 mercados. A empresa demitiu 22% de seus funcionários no processo e agora opera apenas em seu mercado doméstico, São Francisco. ( Mergulho na mercearia )

🌎 FoodHack perfila mais de 30 mulheres investidoras anjo financiando startups de alimentos e clima. Essas mulheres estão “na vanguarda do financiamento de tecnologias inovadoras que moldam um futuro melhor para as pessoas e o planeta”. ( Food Hack )

🇧🇷 Cracker Barrel esquenta depois de adicionar Impossible Sausage ao seu cardápio. Os comentários dizem muito mais sobre as guerras culturais da América do que sobre as proteínas vegetais. ( Washington Post )

🇩🇪 A Bluu Seafood revela os primeiros produtos de peixe cultivados, incluindo palitos de peixe “cultivados em laboratório” e bolinhos de peixe. A empresa também está se preparando para iniciar o processo regulatório na Ásia, Europa e América do Norte. ( TechCrunch )

🇵🇹 Como Andy Cato passou da música eletrónica para a agricultura regenerativa. Quinze anos atrás, Cato vendeu os direitos das músicas de sua banda Groove Armada para co-fundar a comunidade Wildfarmed e contribuir para a adoção da agricultura regenerativa. ( O Guardião )

🇧🇷 A Tazo fará a transição de sua cadeia de suprimentos de chá, ervas e especiarias para agricultura regenerativa até 2029. A marca pretende desenvolver 60% a 80% de seus produtos por meio de práticas regenerativas até o final de 2023. ( Food Dive )

🇵🇹 🇳🇱 Deliveroo sai da Holanda em meio a “condições de mercado desafiadoras”. A empresa de entrega de alimentos registrou uma perda antes dos impostos de US$ 178 milhões no primeiro semestre de 2022, um aumento de 54% em relação ao ano passado. ( Tech.eu )

🇧🇷 Sweetgreen demite 5% da força de trabalho do centro de suporte. A cadeia de saladas, que reduziu sua previsão para 2022, também está reduzindo seu prédio de escritórios “para reduzir as despesas operacionais”. ( CNBC )